Nous ne sommes pas la structure hôtelière classique
Nous avons choisi la Vallée d’Itria pour terre d’accueil : la terre des trullis et des murets infinis de pierres sèches, des labyrinthes de campagnes, des oliviers millénaires, monumentaux, symbole de fertilité et renaissance, de force et purification
LE RÊVELes Chambres
Nous coordonnons tissus antiques imprimées à la main et mobilier travaillé et réalisé de façon artisanale, le tout dans un contexte de pierre candide de la tradition locale.
ENTREZLe Petit Déjeuner
Nos petit-déjeuners innovants et régénérants respectentla nourriture et leurs producteurs, c’est pourquoi ils suivent les saisons, la production, en favorisant toujours le biologique et le local.
GOUTCasa Regina
Au milieu des oliviers et des pierres nues, une villa blanche exhale lumière et sérénité.
Nichée parmi les oliviers centenaires de la vallée d'Itria, la Casa Regina repose délicatement sur la pierre nue des Pouilles.
Le blanc immaculé de ses formes reflète la lumière méditerranéenne, et ses lignes douces dialoguent avec la nature.
Autour d'elle, un jardin de cactus et de plantes primitives entoure la piscine, suspendue dans le silence de la campagne.